Green Monster Brewery

„Green Monster Brewery“, dar žinomas kaip bravoras „Apynys“, – nedidelė šeimos alaus darykla, įkurta 2013 metais Kaune, Zuikinėje, netoli Kauno marių. Pučkų šeimos įkurtas bravoras yra vienas iš Lietuvos kraftinio alaus kultūros puoselėtojų, išsiskiriantis eksperimentiniais receptais ir drąsiais skoniais.

Darykla buvo viena pirmųjų Lietuvoje, pradėjusių populiarinti IPA stiliaus alų, o vėliau tapo tokių stilių kaip „Milkshake IPA“, „Brut IPA“ ir statinėse brandinto alaus pradininke šalyje.

„Green Monster Brewery“ nuolat eksperimentuoja, kuria sezoninius alaus receptus ir siekia pasiūlyti išskirtinių skonių, įkvėptų pasaulinių aludarystės tendencijų.